四月,到顧渚山看茶

四月,到顧渚山看茶

4閱讀 2023-03-07 01:27 快訊

這是寫于大唐貢茶院一期開張時(shí)的一篇文字,首發(fā)于《茶博覽》雜志,后又收錄于《茗邊·庚子秋》一書。

很多年了,沒有來。2023年3月初,逢大唐貢茶院又一盛會(huì),林瑞煬院長(zhǎng)和本次活動(dòng)的發(fā)起人與策劃者銀漢晴先生共同發(fā)來邀請(qǐng)。故地重演,大唐貢茶院二期建筑的皇家氣派,即刻的浮躁已經(jīng)無法讓我找回那一顆能穿越千年時(shí)空的尋尋覓覓的心了,雖然物是人非了,但還是遇上了不少的老友,敘說當(dāng)年?!八吡?,我來了!”,“他們都在的,我們也在!”,1200多年前,他們?yōu)轭欎旧缴系牟瓒鴣恚裉?,我們也?

四月,到顧渚山看茶。

這一直是我內(nèi)心的一種呼喚。

長(zhǎng)興之顧渚山、紫筍茶、大唐貢茶院、金沙泉、摩崖石刻……

這是一條茶文化的朝圣之路,這里有太多的茶文化故事值得我們尋尋覓覓,這里有留有太多的足以構(gòu)成中國(guó)茶文明豐碑的古跡值得我們探究與朝圣。

顧渚山已經(jīng)去過無數(shù)次了,每一次都悄悄地去,悄悄地回。那一份凝重讓我有點(diǎn)喘不過氣來。遙對(duì)悠遠(yuǎn)的歷史,常常會(huì)陷入一種莫名狀的遐思,跌入時(shí)空的變幻中。

1200多年了,無數(shù)的官吏與文人墨客來過這里,他們來都是因?yàn)轭欎旧缴祥L(zhǎng)著的茶。

他來了。

撥開那一幕盛唐茶事,這里最早來的應(yīng)該是陸羽。旅居湖州的他,為寫《茶經(jīng)》,無數(shù)的茶山泉井留下過他考察的足跡。唐永泰元年(765年)他的《茶經(jīng)》初稿已經(jīng)完成了,他理所當(dāng)然是全國(guó)第一的“品茶大師”了。那一天,他來到長(zhǎng)城(今長(zhǎng)興)與陽(yáng)羨(今宜興)交界的啄木嶺,正逢毗陵(今常州)太守、御史大夫李棲筠在陽(yáng)羨督造貢茶,正為貢茶數(shù)量不足而發(fā)愁。這時(shí)恰好有一位山僧獻(xiàn)上了顧渚山產(chǎn)的茶。李御史請(qǐng)陸羽品鑒。陸羽品嘗了說:“此茶芳香甘辣,冠于他境,可薦于上?!崩钣繁惴判牡膶㈩欎旧降牟枧c陽(yáng)羨茶一起貢給了皇上。

所以,陸羽的《茶經(jīng)》里便有:“浙西以湖州上,常州次,湖州生長(zhǎng)城顧渚山谷?!碑?dāng)顧渚山的茶成了貢茶,陸羽不敢掉以輕心,遂翻過啄木嶺,來到顧渚山,并在這里栽種了一片茶園,親自品第。他發(fā)現(xiàn)“紫者上,綠者次;筍者上,牙者次 ?!庇谑穷欎旧降牟瑁簿陀辛苏椒Q謂“紫筍茶”。顧渚山的輝煌歷史便就此開始了。

當(dāng)紫筍茶成為貢茶以后,精于茶學(xué)的陸羽,他當(dāng)然知道“水為茶之母”的道理,好茶用好的泉水來泡,更是相得益彰,顧渚山下的金沙泉自然逃不過陸羽的眼睛,當(dāng)金沙泉用銀瓶裝罐圣貢以后,那一座顧渚山便不再是一座簡(jiǎn)單的山了。

皇帝是十分霸道的,他奉詔的貢茶是不容許平民百姓享用的?!白源髿v五年(770年)始,分山析造,歲有客額,鬻有禁令,諸多茶者貢焙于顧渚,以刺史主之,觀察使總之?!本瓦@樣,顧渚山有了中國(guó)茶文化歷史上第一座官辦的皇家貢茶院。

他來了。

顏真卿、袁高、于頔、李郢、張文規(guī)、楊漢公、杜牧等二十八位刺史,他們有帶著皇上賜予的光榮使命來到顧渚山督造貢茶。刺史們有的干脆把家眷也帶來了?!按猴L(fēng)三月貢茶時(shí),逐盡紅旌到山里”(李郢詩(shī)),“何處人間似仙境,春山攜妓采茶時(shí)”。1000多年前,顧渚山的春茶時(shí)節(jié),是熱熱鬧鬧的,茶山上下張旗立幕,水口草市畫舫遍布,刺史來了,州吏縣官們也攜妓而來,絲竹歌舞飄逸空谷,茶香酒香漫過山野。

我相信,那些熱鬧的場(chǎng)面可以讓顧渚山沸騰了,其奢華與顯擺一定勝過現(xiàn)在的各種茶會(huì)茶節(jié)。

四月,相約顧渚山。

那是又一處茶的“蘭亭盛會(huì)”,是茶與詩(shī)的風(fēng)雅。湖州的一任又一任刺史,個(gè)個(gè)都是文官或是文豪或者詩(shī)人或是書家。刺史們來修貢了,那一幫文人墨客的朋友們自然也就跟了來。

那是唐代詩(shī)歌的鼎盛時(shí)期。在剎有其事的茶事里,茶添詩(shī)料,茶香詩(shī)韻起,一首首茶詩(shī)留在顧渚山。文士們的風(fēng)雅,斗茶又斗詩(shī),每次茶聚便是茶與詩(shī)的沙龍,沉吟接韻便留下了諸多聯(lián)句。那著名的由顏真卿敘并書的“竹山堂聯(lián)句”,又何嘗不是茶的“蘭亭序”呢?

他來了。

張文規(guī)留下了“牡丹花笑金鈿動(dòng),傳奏湖州紫筍來”名句。

李郢寫了《茶山貢焙歌》“十日王程路四千,到時(shí)須及清明宴。”

杜牧寫下了:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁”的千古名句。

白居易時(shí)任蘇州刺史,因?yàn)樯眢w不佳,而且路途遙遠(yuǎn)沒有來,可他還是向往著顧渚山上的茶會(huì)。

“遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。

盤下中分兩州界,燈前合作一家春。

青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新。

自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃灑對(duì)病眼人?!?/p>

顧渚山之風(fēng)雅與浪漫在每一個(gè)春天茶季里流轉(zhuǎn)。

唐以來,千年的貢茶史,年復(fù)一年的春茶,是一次又一次官吏與文人雅士的相約與聚會(huì)。風(fēng)雅吟唱之余,揮毫題跋當(dāng)屬是最最自然的事了。于是便留下了顧渚山一處處的摩崖石刻。

一處處的摩崖石刻,讓我們看到了歷史。

歷史在風(fēng)雨中飄渺,物是人非的歲月更迭中,那是幾經(jīng)的前朝,顧渚山經(jīng)歷過的輝煌。

青山依舊,茶依舊。

你走了,我們來了。這么些四月顧渚山都有些冷清。

無數(shù)次到過顧渚山,每一次都會(huì)讓自己遺失了魂魄,稍不留神便會(huì)隨那一處處的歷史痕跡跌入那一個(gè)前朝前代。是紫筍茶的茶香喚醒了我。

四月,到顧渚山看茶。

那個(gè)注明了陸羽植茶處的地方,已經(jīng)找不到茶樹了。不知道陸龜蒙的茶樹又在何處?

千百年了,茶山茶樹像活著的化石。那一片片鮮綠的茶芽,足以讓我們呼喚到他們,進(jìn)行一次次隔世的對(duì)話。我是不喜歡引經(jīng)據(jù)典的人,可是那種赤懷的虔誠(chéng)泛起的內(nèi)心的溫柔,讓我們?nèi)滩蛔∫獮轭欎旧竭@座圣山、要為可以視作文物的紫筍茶引經(jīng)據(jù)典。大聲地理直氣壯地說,紫筍茶是最富有茶文化歷史底蘊(yùn)的歷史名茶,顧渚山是中華茶文化的后花園。

進(jìn)入水口,進(jìn)入顧渚山,會(huì)陷入一種彷徨的幸福。坐在金沙泉旁的忘歸亭里,看天看云看山,讀近處茶園,聽金沙泉細(xì)語(yǔ)無聲的泉流,到附近的農(nóng)家看做茶,拿自己親自取來的金沙泉來泡新出爐的紫筍茶,次第聲中聽遠(yuǎn)處布谷鳥的歡歌。舊夢(mèng)已去,新夢(mèng)又來。山色如畫,陽(yáng)光如洗,是那樣一種忘情使我們又一次邁開了尋尋覓覓的步履。

境會(huì)亭何處?

明月峽又在何處?

何處又是羅岕呢?

繞來繞去總繞不過貢茶院。

我們?cè)?jīng)無數(shù)次來到貢茶院的遺址,在那兩廂三進(jìn)的廢墟里徘徊尋覓。拾起埋在深深的泥土里的斷瓦殘磚,所有的心情是沉甸甸的。清風(fēng)搖曳著修竹使山徑更靜更寂。我深深地知道,這山塢的每寸土地上都可以尋覓到先圣們留下的足跡。每一次站在這個(gè)遺址上都崇懷著一種虔誠(chéng)的朝圣之心,不敢作無邊的遐想。不敢想象這樣一個(gè)沉靜的山塢又如何承受得了役工上萬工匠千余的舊時(shí)繁華?

顧渚山總是給茶人們帶來不斷的驚喜。

當(dāng)2005年長(zhǎng)興縣人民政府決定重建貢茶院后,我們又一次去了顧渚山。在那“大唐貢茶院遺址”的石碑前,想象著即將建起的貢茶院建筑的模樣。

2008年4月大唐貢茶院已成。我們輕輕地敲開了那一扇門,那一扇被歷史塵埃封閉得久了的門,眼前的建筑雖然已不再是昔時(shí)的三進(jìn)兩廂的古來模樣。

沒有了高高圍墻的貢茶院經(jīng)修竹綠樹的相襯扶疏,心頭早已沒有了那一份歷史的凝重。高聳的“陸羽閣”,讓我們抬起了頭。拾級(jí)而上,在那尊茶圣陸羽像前合掌膜拜,俯身頂禮。你見證了一千多年前顧渚山的輝煌,同樣,也請(qǐng)你見證一千二百年后顧渚山的輝煌。

沿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的廊,我們仿佛從跌入歷史的遺夢(mèng)中醒來。我們放輕了腳步,怕又驚了圣賢們的夢(mèng)。這是一條很長(zhǎng)的長(zhǎng)廊,仿佛走過了千年。你從歷史的那端來,在那邊廂房的陳列室里,我們又不期而遇?!吧陬欎旧剑显诼瘔]。語(yǔ)氣為茶荈,衣香是煙霧……日晚相笑歸,腰間佩輕簍?!弊屛覀児餐蔀橐粋€(gè)顧渚山的茶人好嗎?

偶來風(fēng)雅,讀一句半句茶詩(shī);自為茶家,泡一壺半盞香茗,然后在吉祥寺前的平臺(tái)里作悠閑的漫步。詩(shī)意正濃時(shí),詠唱一兩句茶神一味的佳句。

顧渚山,我又一次來了……

來源:茗邊

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